2018年06月14日

仲間と会いに松山へ








長崎の友人に松山でのキャンプに誘われた

久しぶりのロンツー 腰の調子もいいし仲間の顔も見たい
出かけることにした


4月27日 AM7:00 出発 

高速に乗り 桜島PAを過ぎたところで距離メーターが面白いことになっていることに気がついた
オール7?惜しいところで逃した 高速でジャストに写真を撮るのはむずかしい






益城熊本空港インターで降り 阿蘇を通って佐賀関へ
フェリーで三崎港に渡り 南陽町の須ノ川公園キャンプ場へPM7j時に着

先着の宮崎の林道ライダーが荷物降しを手伝ってくれた
彼と公園の隣のホテルで一緒に風呂と夕食
遅くまで語り合った 主にアメリカ滞在・ツーリングのこと

南陽町まで来たのは 宇和島の多賀神社へ行きたかったから
先に立つ林道ライダー氏を見送ってから宇和島へ出発

多賀神社は聞きしに勝るところだった
何がすごいかは ここでは書けないが・・・


宇和島の道の駅で海鮮丼を食べ 愛媛森林公園キャンプ場へ


キャンプ場へは広島のI君 山口のMちゃんが先着していて
のんびり話していると長崎のK夫妻 福岡のTaroちゃん親子が到着

そこから買出し お風呂 そして宴会で夜もふける












30日は松山のホテルへ泊まり サントリーバー露口でおいしいハイボールを飲む予定

しかし シャワーも浴びて すっきりして出かけると日曜は定休日でお休み

残念だけどしょうがない 幻のハイボールになってしまった!



5月1日
AM7時にホテル発 三崎港から佐賀関 下道で延岡までR10 
延岡から高速で鹿児島へ

雨の中 PM7時に帰宅




少しハードだったが 久しぶりの楽しいツーリングだった









  


Posted by ごまもん at 10:05Comments(2)ツーリング・キャンプ

2018年06月12日

キャンプ包丁とそのシース(鞘)








この夏は北陸から東北へ行こうと思っている

日本百名城スタンプラリーも 北海道・東海・関西・中国四国・九州をほぼ終わり
東海の一部と北陸・関東・東北・・・あと36城を残している

とりあえず琵琶湖の北岸からはいり あまり急がずにのんびりと旅してみたい


できるだけテント泊 疲れたらホテル泊のつもり
少しずつ準備を整えている



まず包丁
よく行く量販店で見つけたシェルビー/小型三徳包丁だ
材質はモリブデンパナジウム鋼 柄も一体型で使いやすい
それにとてもリーズナブルだ

自分で研ぎなおしている


そのシースを作った
持ち歩くシーンは想定していないので ベルトへ下げる工夫はしていない







なるべく料理をつくり、キャンプも楽しむつもりだが はたしてそんな余裕が持てるか
一応準備も楽しんでいる










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2018年01月12日

燻製器 自作!










アメリカで食べたビーフジャーキーに負けないビーフジャーキーを食べたい!

おいしくお酒を飲みたい!




と、自作燻製器を作りました。

タイマーとサーモスタットをつけて 60度~55度で温燻製



赤ワイン・砂糖・塩。ニンニク・醤油などでソミュール液を作り 1kgの肉を一晩つけ 一晩風乾燥
燻製器に入れ その後2晩風乾燥



シャケの切り身とチーズ 鹿児島なのでさつま揚げも燻製にしてみた






さて 飲みすぎないといいのだが…









  


Posted by ごまもん at 23:47Comments(0)ツーリング・キャンプ

2018年01月12日

燻製器 自作!










アメリカで食べたビーフジャーキーに負けないビーフジャーキーを食べたい!

おいしくお酒を飲みたい!




と、自作燻製器を作りました。

タイマーとサーモスタットをつけて 60度~55度で温燻製



赤ワイン・砂糖・塩。ニンニク・醤油などでソミュール液を作り 1kgの肉を一晩つけ 一晩風乾燥
燻製器に入れ その後2晩風乾燥



シャケの切り身とチーズ 鹿児島なのでさつま揚げも燻製にしてみた






さて 飲みすぎないといいのだが…









  


Posted by ごまもん at 23:44Comments(0)ツーリング・キャンプ